"ogni giorno dovrebbe essere come un giorno in collina "

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Farina 00

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Grano tenero 100% romagnolo, formato 1kg

Selezionando alcune varietà italiane di grani più proteici e con un glutine migliore otteniamo questa farina ideale per impasti classici o con biga di poche ore. La stabilità e l’elasticità sono caratteristiche essenziali di questa farina